Die Einführung einer Zuckersteuer hat der Präsident der Hamburger Zahnärztekammer, Konstantin von Laffert, gefordert. Anlässlich eines Empfangs der Kammer zum Umzug in die AlsterCity sprach sich von Laffert am 7. April 2017 vor Gästen aus Politik und Gesundheitswirtschaft für die Einführung einer solchen Abgabe aus.