Alter Zahnstein ist eine wertvolle Quelle für Informationen über unsere Mundflora und ihre Entwicklung. Ein Forscherteam untersuchte Proben von rund 20 menschlichen Skelettresten.
Zahnstein-Untersuchungen von Archäologen brachten es an den Tag: Braunkohle für Brennöfen wurde bereits in der Bronzezeit vor über 3.000 Jahren genutzt, mehr als 1.000 Jahre früher als angenommen.
Sabin-Christin Kornell forscht an historischen Proben wie Zahnstein und nimmt dabei insbesondere die alte DNA (aDNA) und das orale Mikrobiom unter die Lupe.
